De Abdijmolen Heverlee
Une brasserie élégante dans un ancien moulin à eau
La brasserie De Abdijmolen bénéficie d'une situation unique, aux abords de la ville de Louvain, à côté des étangs de l'abbaye de Parc, à Heverlee. Superbement restauré, cet ancien moulin d'abbaye fait office de brasserie et compte 5 salles d'événements et de réunion. Ici, pas d'aménagement froid, mais un intérieur esthétique et chaleureux, qui respecte le caractère du bâtiment. La brasserie propose des plats classiques et contemporains, ainsi que d'attrayants mets de saison. Ce n'est pas une brasserie au sens strict, mais de la bistronomie agrémentée d'une touche ludique.